- ADEX detalló que los envíos totales de este producto típico de la Navidad sumaron US$ 5 millones 431 mil y registraron un crecimiento de 11.1%.
EE.UU. y Chile, que se caracterizan por tener gran presencia de compatriotas en sus territorios, concentraron entre enero y octubre del 2021 el 85.7% (US$ 4 millones 652 mil) del total de las exportaciones peruanas de panetón, informó la Asociación de Exportadores (ADEX).
Según el Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI) –con data al 2018– el 30.9% de los emigrantes peruanos vive en EE.UU., seguido de Argentina (14.5%), España (14.3%) y Chile (11.2%).
A octubre, los envíos de este producto emblemático de la Navidad alcanzaron los US$ 5 millones 431 mil, cifra que indica un crecimiento de 11.1% respecto al 2020 (US$ 4 millones 889 mil) y de 16.7% en relación al 2019 (US$ 4 millones 652 mil), etapa de prepandemia.
De acuerdo a información del sistema de inteligencia comercial ADEX Data Trade, Perú exportó panetones de 500 gr., 850 gr., 900 gr. y 1 kilo, los tradicionales de pasas y frutas confitadas, con chispas de chocolate, arándanos y también integrales.
Destinos
El mercado con mayor demanda fue EE.UU. (US$ 2 millones 474 mil) con un alza de 5% en relación al mismo periodo del 2020 (US$ 2 millones 346 mil) y con una variación negativa de -8% frente al 2019 (US$ 2 millones 688 mil).
Segundo en el ranking se ubicó Chile (US$ 2 millones 177 mil), con un importante incremento de 68% en comparación al 2020 (US$ 1 millón 297 mil) y 277% respecto al 2019 (US$ 578 mil 032).
Otros destinos a donde se despacharon los panetones fueron Japón (US$ 239 mil 145), Bélgica (US$ 172 mil 720), Países Bajos (US$ 94 mil 512), Canadá (US$ 76 mil 716), Ecuador (47 mil 648), Puerto Rico (US$ 32 mil 871), España (US$ 27 mil 816) y Panamá (US$ 25 mil 036), entre otros.
A octubre de este año se retomaron los envíos a Guatemala, Reino Unido, Santa Lucía, Suiza, Cuba y Singapur; sin embargo, se dejó de exportar a otros como Costa Rica, Nicaragua y Honduras.
La región Lima (US$ 3 millones 906 mil) fue desde donde más se despachó este producto nostálgico, seguido del Callao (US$ 1 millón 226 mil). Otras fueron Tacna (US$ 290 mil 256) y La Libertad (US$ 7 mil 774).
Las principales empresas fueron Compañía Nacional de Chocolates del Perú S.A., Nestle Perú S.A., Gloria S.A., Gelafrut S.R.L., Food Traditional S.A.C., Corporación Gerónimo S.A.C., Marilia Distribuciones E.I.R.L., Alicorp S.A.A., Panificadora Bimbo del Perú S.A. y JM Importadora Exportadora y Servicios S.A.C.
El dato
El 92% de los panetones se despachó vía marítima.
