El primer restaurante de Deep Dish Pizza en Perú, Quarto Elemento, reabre operaciones postpandemia en el corazón de Miraflores y celebrará regalando 100 pizzas para llevar a las primeras personas que se acerquen este sábado 26 de marzo desde las 12pm a Avenida Diagonal 412 (Frente al Parque Kennedy), Miraflores.
“Este nuevo formato gastronómico de pizzas en el Perú, apuesta por una mayor cantidad de queso que de masa, pensamos en deleitar los paladares de los CheeseLovers pensando en el placer de saborearlo derretido y recién salido del horno. Este es el ingrediente principal de nuestra propuesta Deep Dish Pizza, la cual tiene como origen una receta tradicional creada hace más de 60 años en Chicago-EEUU.” señala Manuel Ruiz MC Millan, Co- Fundador de Quarto Elemento.
La carta de Quarto Elemento ofrece más de 20 sabores de pizzas, siendo la principal el estilo Deep Dish. Adicionalmente, podemos encontrar una interesante variedad de macarrones con queso también con sabores peruanos. Entre las pizzas favoritas están La Rocoto Relleno, La Quesuda, Chicago y Pepperoni. Además, podrán disfrutar de una surtida barra con diversos cócteles y cervezas, entre las cuales resaltan dos nuevas cervezas artesanales de la casa desarrolladas de la mano con Cóndor Patria.
Al consultar a uno de los fundadores cómo decidió emprender con este formato de pizza, cuenta “Me enamoré de las pizzas Deep Dish durante un viaje. Cuando volví a Perú, junto a amigos decidimos que era necesario probar este formato gastronómico en el país, por lo que en verano del 2016 nos aventuramos a vender pizzas congeladas por delivery en las playas del sur. Es así que, luego de estos primeros 6 años de operaciones podemos decir que nuestras Deep Dish Pizzas son un éxito aprobado por miles de paladares peruanos y que a pesar de que la pandemia nos llevó a cerrar nuestro local, hoy volvemos y reaperturamos en el corazón de Miraflores”
Cabe mencionar que, para los primeros días de inauguración, el nuevo local de Quarto Elemento ofrecerá un 30% de descuento en toda la carta hasta el lunes 28.
Para mediados y finales del presente año, la marca proyecta aperturar nuevos locales bajo su nuevo formato Quarto Elemento Expresse, los cuales estarán ubicados en centros comerciales de distintos distritos de la capital y provincias. Asimismo, en respuesta a la gran demanda de las Deep Dish Pizzas en distintos distritos, los fundadores y chefs ya se encuentran trabajando en la ampliación de sus puntos de venta, por lo que ya está en desarrollo un innovador formato para supermercados.
Un local de experiencias instagrameables: #ChesseChallenge
Manuel describe el ambiente de Quarto Elemento como instagrameable “Nuestra esencia es una combinación de porn food, música y arte en general. Proponemos un ambiente 100% apetitoso, un lugar donde las personas disfruten y se diviertan en todo el proceso que implica comer una de nuestras Deep Dish Pizzas con actividades que incluyen desde disfrutar de la experiencia de comer nuestras pizzas extra queso, medir la cantidad de queso que tiene su pizza, hasta tomarse fotos en nuestro spot instagrameable”.
Una de las principales atracciones el #ChesseChallenge. Se han diseñado unas divertidas reglas para que los comensales utilicen al levantar su Deep Dish del molde y así participar de dinámicas de redes sociales en torno a cuántos centímetros levanta el queso de las pizzas.
