Barú se prepara para las celebraciones de las fiestas de fin de año y trae propuestas gastronómicas exquisitas para el 24 y 31 de diciembre, además de una gran fiesta inspirada en la biodiversidad y la belleza natural de la isla y del mundo.
Para la noche del 24 de diciembre, el restaurante Calablanca es el espacio escogido con una variedad de recetas diseñadas por el chef Patrice Guaus y su equipo que se servirán en estaciones, que incluye Entradas con deliciosas sopas, cremas, ensaladas, quesos y charcutería, entre otros; platos fuertes como el pavo horneado con el chutney de ciruelas o el salmón al horno con mantequilla de hierbas.
También se encontrará exquisita panadería al mejor estilo Sofitel con buñuelos, panettone, pan de campo o Focaccia de remolacha, baguette de semillas y pretzels. La imperdible natilla con una versión de frutos del bosque, galletas de jengibre, profiterol de chocolate y variedad de macarons son solo algunos de los postres para deleitarse esa noche.
La celebración de fin de año inicia con un cóctel de bienvenida desde las 8:00 de la noche para luego pasar a la cena de gala a las 9:00 de la noche. Se destaca paltos como el pollo piri piri, tradicional de Mozambique y Portugal, Boerewors de Zimbawe, Zambia, Namibia, entre otros y que estarán con variedad de ensaladas y una selección de acompañamientos calientes.,
Al terminar, empieza la gran fiesta de Safari con orquesta y show de juegos pirotécnicos, acompañado de copa para el brindis de media noche, cotillones y hora loca.
De esta manera, Sofitel Barú Calablanca Beach Resort celebra a lo grande las fiestas de diciembre. Más información y reservas, comunicarse a través del correo Concierge.baru@sofitel.com o por el WhatsApp: +57 324 5566511.
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