Por: José Darío Dueñas Sánchez (*)
Hace unos días Senasa comunicó la noticia luego de siete años de gestión, la aceptación de la palta Hass a Corea del Sur, realmente una extraordinaria noticia y más en estos tiempos para buscar nuevos mercados, Corea es un país de 50 millones de habitantes con un per cápita de 36,000 dólares promedio. El requisito principal es que la fruta sea empacada desde lugares de producción y empacadoras CERTIFICADAS. En estos momentos del Covid es importante señalar cumplir con los protocolos fitosanitarios.
Es importante señalar que el mercado coreano dinamizará la economía de la agricultura familiar, sin embargo los Gobiernos Regionales a través de la Dircetur deben promover construcción de empacadoras para incrementar los pedidos. Además de Corea mercados como Japón, India, Tailandia, Estados Unidos, Unión Europea entre otros son destinos para este producto.
Ahora bien, existe una serie de pasos para obtener el CERTIFICADO FITOSANITARIO, pero primero debemos tener claro qué tipo de Certificado vamos a tramitar.
1. El Certificado Fitosanitario
Es un documento oficial emitido por el SENASA, este certifica que las plantas y productos vegetales han sido inspeccionados acorde con procedimientos apropiados y son considerados libres de plagas cuarentenarias y prácticamente libres de otras plagas perjudiciales, teniendo en cuenta la actual regulación fitosanitaria del país importador. El Certificado Fitosanitario es un facilitador del comercio, pero no es un documento de negocio. En ella se encuentran los productos de las Categorías de Riesgo Fitosanitario CRF ( 2, 3,4).
2. El Certificado Fitosanitario de Reexportación
Este documento oficial es utilizado para certificar la condición fitosanitaria de las plantas y productos vegetales de las categorías de riesgo fitosanitario 2, 3 y 4 que han arribado al Perú y requieren ser reexportados para salir con destino a un tercer país. Para la emisión de este Certificado es necesario que el Inspector conozca los requisitos fitosanitarios del país de destino.
3. El Certificado de Exportación para Productos Procesados
Este Certificado se utilizará para plantas, productos vegetales y otros artículos reglamentados pertenecientes a la Categoría de Riesgo Fitosanitario (CRF) 0 Y 1 siempre que lo solicite el país importador
