(Revista Economía 2019)
El empresario español Enrique Tomás, quien es considerado el mayor comercializador de jamón ibérico premium en el mundo, llegaría al Perú para encabezar la apertura de su primera tienda en nuestro país, ubicada en el exclusivo Jockey Plaza Shopping Center.
El formato de esta primera tienda es el “Experience”, que es el más alto de todos sus formatos, que ofrecen experiencias con jamones, tapas, vinos y otros productos. Es la primera vez que una tienda de esta categoría se instala en el Perú y, según fuentes vinculadas a la empresa, en el Perú existe mercado suficiente para la apertura de, al menos, otras cuatro tiendas en nuestro país.
